龙游“茶大叔”的春天
分享到:

640.jpg



“茶大叔”胡宏伟

和茶打交道三十多年

因为茶

知天命之年的他

玩上了抖音

从茶痴到茶农再到茶大叔

这条清香的茶之路上

他和乡亲一起寻到了春天

(一)茶大叔


“‘茶大叔’现在正在炒制的是正宗的龙游黄茶,产自美丽的浙江省龙游县罗家乡,欢迎大家……”自从3月下旬后,这个中年男人白天采茶,晚上抖音直播,好不忙碌。

如果你曾刷到过他的抖音,应该知道他的“艺名”——茶大叔。


茶大叔,真名叫胡宏伟,今年52岁。他的两鬓已经沾染了些许斑白,眼角的皱纹也清晰可见,总是穿着一身布衣,一副传统茶人的模样。 

“哟,又来拍抖音了啊?今天拍点啥?”4月18日,罗家乡姜家村的茶园里,乡亲们见到胡宏伟都忍不住“调侃”。“他拍起抖音很入迷的,每天都看到他在茶林里窜来窜去。”在淳朴的村民们眼里,这个五十多岁的茶农显得“前卫”又“古怪”。 

2018年,听说抖音好玩,当时年近50的胡宏伟也下载了一个赶起了时髦。“我发现里面都是来自全国各地的陌生人,如果我发一些和龙游黄茶相关的视频,不也有很多人能看到吗?”抱着这样的念头,胡宏伟开始在抖音上发布一些作品,“当时也就是拍着玩,到茶园里面把龙游黄茶拍成段子在网络上发一发。” 

为了能让大家记得住、感兴趣,胡宏伟还特意给自己取了个“茶大叔”的名字。提到这个“艺名”的由来,他打趣道:“毕竟我已经从一位炒茶叶的帅哥熬成了大叔了嘛,不服老不行啊。” 

一开始胡宏伟也只是跟着别人拍的抖音“照猫画虎”,拍个十几秒的配音视频,没想到这随便一玩还真的吸引来了一些关注,这让胡宏伟燃起了信心。仅是初中学历的他开始自己琢磨着拍长视频,做视频剪辑。为了找到适合的视频风格,他还找了不少农业类博主的视频来学习,有时候刷视频一刷就到了深夜。慢慢的,他的努力有了回报,视频的播放量越来越高,还积累了两万多个粉丝,“好多个视频上了热门,播放量多的时候能有100多万哩。” 

“以前村里人看我拍抖音,都笑话我,说我是‘傻子’,现在做出点效益,大家也慢慢开始理解我,说我有头脑。” 

去年8月份,罗家乡政府开始培训农民直播,爱“赶潮流”的胡宏伟立马去报了名。回到家里,胡宏伟就在炒茶间的旁边给自己布置了一个简单的“直播间”。“大家好,我是‘茶大叔’……”从此,这个小小的直播间里每晚都会响起这样热情爽朗的声音。 

“全国各地的客户都有,像江苏、上海、安徽,远一点到北京、陕西、山东、吉林这些地方的都有。”仅仅“试水”了几个月,胡宏伟就在抖音上卖出了一千多单的龙游黄茶,“把家乡的黄茶推销出去,获得大家的好评,我觉得很有成就感。”


(二)茶痴


胡宏伟打小在罗家乡姜家村长大,小时候村里种了些土茶树,奶奶家里正好也有几亩。

每到清明时分,小小的胡宏伟就屁颠屁颠跟在奶奶的身后看她炒茶,不知不觉也对这门手艺着了迷。

1990年,19岁的胡宏伟开始在村里做起了收茶青、炒茶叶的生意。“那时候一个劳动力一天差不多挣10块钱,我当时能挣个六七十块呢。”

到了1993年,胡宏伟开始承包村里的土地,自己种起了茶。每天一睁眼就钻进茶林里观察茶叶的长势,研究炒茶的手艺,真正成为了一个“茶痴”。


但是农业还得靠天吃饭,在种茶这件事上,胡宏伟也吃了不少的苦头。

有一年春茶刚开采第一天,当天晚上就下起了大雪。“茶叶不得冻坏了啊!”胡宏伟躺在床上辗转反侧。他至今还记得,仅仅一晚上,雪就积了有20公分厚。

第二天天刚亮,他就赶紧扛着扫帚冲到茶林里,他在前头扫,采茶阿姨在后头摘。但是胡宏伟向来不是知难而退的人,他觉得自己这辈子注定是要和茶叶打交道的。“我就是喜欢做这个事,苦和累我不怕。”

2011年,村民缪述钢在自家屋后发现了一株黄色的茶。和普通绿茶不同,这株茶颜色金黄,连芽儿都是金黄色的,且香气浓郁。胡宏伟听说后,马上和村里几个茶农一同赶了过去,“我们罗家人从小都是听着圣堂山的传说长大的,老一辈都说上面有‘仙茶’,没想到还真的出现了。”

“我们用手炒了一锅,发现泡出来的茶不论是香气还是口感都特别好,肯定有销路。”于是,几个人商量着成立了合作社,并给这株“仙茶”取了名字,“这个茶这么漂亮,就像藏在山林里的白雪公主一样,干脆就叫‘圣堂白雪’吧。”

2015年,中国茶叶研究所听说龙游有这么一株特别的茶叶,就把茶拿去进行了化验检测,发现这是一个高氨基酸的黄化绿茶品种,氨基酸最高可达10.4%,是普通绿茶的2~4倍。这株“仙茶”也正式被命名为“中黄三号”。


(三)茶农

 “我想把我们姜家村变为龙游黄茶的特色村,让家家户户都种上龙游黄茶。”为了将这株“独苗”进行推广繁殖,胡宏伟号召村里的农户们都一起参与进来,随之而来的是村民们的不理解。“绿的茶都没人要,黄的会有人要吗?”

“这是我们罗家乡自己的茶,以后一定会成为本地人的骄傲的。”一根筋的胡宏伟坚信。他向村民们打下包票:“你们只管种,种出来多少我收多少。”这让原本还在犹豫观望的一些村民放了心。

但是,村里还有不少村民外出打工,留守在家的老人也年事已高,家里的田早就荒着了,怎么办呢?

于是,胡宏伟将村里荒废的土地大面积流转过来,都种上了龙游黄茶。每到采茶季的时候,再请村民们来帮忙采茶。“我这儿每天要采四五百斤的茶,光是给阿姨们发工资都要一万多块呢。”

村民们负责种茶采茶,胡宏伟负责宣传销售。2017年,胡宏伟成立了龙游极黄茶叶有限公司,茶叶生意越做越红火。2018年更是“触电”成功,成了村里小有名气的抖音“网红”。

渐渐地,像胡宏伟一样的茶农越来越多,像这样的黄茶林在罗家乡扩张到了4000多亩,黄茶产业也成为了罗家乡的特色产业,全乡从事黄茶采摘、加工、销售等产业链的村民超过千人。“一片叶子富一方百姓”这句话,在罗家乡慢慢地成为了现实。

如今每年春天,罗家茶园里都无比热闹。寂寂了一个冬天的茶树,齐刷刷地冒出了嫩绿的芽苞。在荡漾着阵阵馥郁茶香的茶林中,戴着各式草帽的采茶工们穿梭其中。他们一手挎篓,一手采茶,上下翻飞间,一片片金黄鲜嫩的茶叶就落进了篓子里。

除了罗家乡当地的村民,其中还不乏特意从别的乡镇跑来采茶的工人们。在春茶刚上市的时候,一斤茶青的采摘费能达到35元。“对我们这些山区人来说,春天来了就等于钱来了,因为看到了芽头就等于看到了希望。”



(原创稿件,转载请联系龙游传媒)
记者 | 刘心怡  李逐原
编辑 | 邵美霞  张凯淇
监制 | 章承月