龙游大学生养牛过上“牛”日子
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他是一名本科大学生

也是一名养牛场的老板

他可以穿着西装出去谈生意

也可以穿着雨鞋进牛棚干活

把本地小牛和牛肉销售到全国各地

他就是龙游县豪润合作社的老板祝余豪。

“哞哞哞哞~”,2月8日上午,在龙游县詹家镇夏金村桃园山上的养牛场,传出阵阵浑厚的牛叫声。只见一位“牛郎”正将草料铲进牛槽中,一次又一次,直到两排的小牛们都能够吃到草料才停止。这位93年的“牛郎”正是祝余豪。他在小牛背上时不时抓一抓,头上摸一摸,眼神里充满了“老父亲”的慈爱。

他的指甲缝里藏着“黄泥巴”,不知道是铲饲料还是清理牛栏留下的,脚上穿着迷彩雨鞋,身上穿着朴素的工作服。看着谁能知道他是一名大学生呢?2015年从华中农业大学动物医学专业的他,因为从小受做饲料生意父母的影响,决定利用自己的大学理论知识回乡创业人,发展养猪、牛、羊养殖业,利用机械化,减少人力,实现规模化管理,带动周边农户加入养殖业,促进龙游农业发展。

下定决心后,就是撸起袖子加油干。在起步阶段,他就意识到,大学期间学习的理论知识和实践比起来,还是有一定的区别。于是亲自前往东北的养殖场,学习人家的养殖经验,包括:人工授精、胚胎养殖、疾病治疗。在不断地学习、实践下,祝余豪的养殖场从最初的六七十头发展到现在的四百多头,年销售额达到上千万。

不过创业也不是一帆风顺的,说起创业中遇到印象最深的困难,祝余豪想到的是自己第一次接生小牛:2016年的冬天,因为小牛个头比较大导致母牛难产,祝余豪沉着冷静地将接生器械准备好,帮母牛助产。通过器械和人力,小牛成功落地。虽然这个事情过去了很久,但是祝余豪脸上还是洋溢着灿烂的笑容。

由于之前养殖场大部分小牛都是从东北、内蒙古、云贵等地区买来的,在长途运输过程中会加大小牛得肺炎、腹泻的概率。“有一次从外面来的小牛,一落地就发现它不太对劲,精神状况不佳”。祝余豪立刻将小牛隔离起来,并给它打疫苗,帮助小牛恢复健康。

祝余豪虽是养殖场的老板,但是他对自己的“牛儿们”可谓是亲力亲为。早上起来就直奔牛栏,将草料铲进牛槽中,清理牛栏,查看“牛儿们”的精神状况和吃饲料的情况,一旦发现有不对劲的“牛儿”,马上对它进行医治,避免悲剧发生。

“牛儿”养的好,还得解决它们的销售问题。用“线上+线下”,打开牛肉市场。经过祝余豪哥哥的介绍,他结识了杭州安厨电商,一家专门做生鲜运输的平台。“这个平台我觉得更专业,在农副产品方面运输也还是蛮及时的。”网上的订单都是当天现场宰杀,当天就发送至客户手中(偏远地区除外)。“这样才可以保证牛肉的肥美嘛!”

他还在2017的时候成立了黄牛公社,用线下的模式销售牛肉、牛杂等产品,将牛肉的养殖利润最大化。现在每天基本销售量都在2000斤左右。

据悉,由于近几年龙游地区在开展“五水共治”,一些养猪场面临倒闭。祝余豪便带领他们进行行业转行,加入到养殖肉牛的队伍中。平时,厂主们会凑在一起聊一聊“牛儿”的那些事,大家互相交流养殖过程中遇到的难题,祝余豪也会将自己的养殖经验、技术心得分享给大家。

下一步,祝余豪打算引进“TM2搅拌机”,方便饲料搅拌,让养殖更加现代化。同时,提升牛场的自繁自育的技术,减少从外地采购的数量,做到种养结合。做好肉牛肉的品牌,建立自己的文化,利用好循环技术,将“牛儿们”的排泄物给农作物堆肥,做一名资源利用最大化的90后新农民。